Chez Gladines Butte aux cailles Restaurant basque

Merci à toute l’équipe pour cette soirée magique. Vous avez été d’une merveilleuse bienveillance et notre expérience chez vous nous donne envie de revenir très vite. Le reste, vous savez. Merci 🙏🏼

La force de notre patrimoine régional, ici on cuisine, avec goût et générosité, chipirons, cassoulet, confit avec du bon vin dans une ambiance conviviale, on ne peut que revenir goûter les autres mets.

Super content!! Restaurant conseillé par mon hôtel du soir. Un accueil très sympa une deco simple nappe à carreaux. Des assiettes très copieuse avec de bons produits. Les prix sont très agréable pour Paris. Je recommande.

Jeunes Serveurs hautains , pas sympa et super désagréables . 10 ans que je fréquente ce lieu mais là je ne reviendrai plus jamais !

Un lieu sympathique et convivial au premier abord, des prix raisonnables, malheureusement les deux fois où j’ai été y manger les plats étaient complètement fades, sans saveur. Et c’est quand même la base pour un restaurant…

Superbe rapport qualité prix et bonne ambiance

Service incroyable (vraiment merci au serveur qui s'est montré très gentil, amusant et serviable), mets très copieux et bons ! Dommage pour l'attente puisqu'il n'est pas possible de réserver.

Restaurant authentique et personnel adorable! Et peu cher!

Copieux mais lourdingue Les escargots étaient tièdes et baignent dans le gras ..

Très bon restaurant. Très bon rapport qualité prix et ambiance conviviale

Excellent, le service est très professionnel et sympathique 👍🏻

Un excellent restaurant basque ! On y mange de bons produits dans une ambiance très chaleureuse, les produits sont frais et très savoureux !

Excellent restaurant. Très bonne ambiance. Un peu bruyant par contre

Très bon restaurant basque qui montre très bien ses origines grâce à ses plats très bons avec de bons prix.

Un accueil sympathique, un cadre agréable, une cuisine simple et bonne qualité.

Très déçu ! L’escalope montagnarde avec une sauce insipide et grasse, ne parlons pas des pommes de terre…

C'est marqué que c'est ouvert je fais me trajet mais le restaurant est totalement fermé !! Trajet pour rien

Les assiettes sont généreuses certe, mais la qualité n est pas au rendez vous

Spécialités basques et d ailleurs. Plats succulents et copieux

Une adresse de quartier qu’on m’a souvent recommandé et bien j’ai été très déçue. L’accueil et l’ambiance sont top, les serveurs très sympathique cependant la qualité n’est absolument pas au rdv! La nourriture est servie en quantité certes mais c’est tout… c’est fade, sans gout ni assaisonnement nous n’avons pas mangé la moitié de nos assiettes. Et nous étions tous du même avis niveau gout. Cependant je reviendrais sans doute pour boire un verre .

Très bonne adresse pour manger des bonnes assiettes très généreuses et gourmandes! Serveurs très sympathiques et accueillants!

On s’est régalés, les plats sont super copieux et les prix ne sont pas excessifs. Je recommande !

Superbe découverte ! Nous sommes venu dîner ce soir, le service est rapide et adorable avec un serveur à l’écoute qui prend le temps de discuter avec nous. Les plates sont bons et généreux, il faut avoir bon appétit. L’endroit est sympa mais assez bruyant. On recommande vivement !

Un lieu chaleureux avec de vrais plats conviviaux

Piperade généreuse super accueil et clientèle sympathique. Je reviens demain midi. Pas de réservation possible mais pas d’attente non plus :)

Ambiance et cuisine du Sud-ouest, vous serez dépaysés grâce au décor. Les plats sont corrects, mais sans plus. Nous avons eu à faire à des serveurs très fatigués alors que c’était seulement le début du service.

Restaurant très sympathique. Vous y trouverez de bons plats traditionnels des pays basques. Les assiettes sont très généreuses. Bon rapport qualité prix.

Retrouver ce lieu de notre jeunesse quasiment inchangé, la salade 5 diamant dans son saladier, l'escalope montagnarde.... Avec un service sympa sans en faire trop, souriant et agréable ! Merci !

Nous sommes allés déjeuner dans ce restaurant il y a une semaine. Déco super surannée, équipe sympathique, plats copieux et délicieux prix corrects. Nous étions 4 et nous avons adoré.

Excellent rapport qualité-prix. Les serveurs sont très sympathiques et parlent plusieurs langues.

Très bon et copieux

Je n'essaie pas d'exagérer, mais c'est le pire restaurant français que je connaisse de ma vie. Je ne recommande à personne d'y aller. La qualité de la nourriture est si mauvaise que vous ne pourrez pas finir votre assiette. Le propriétaire ne nous a même pas laissé finir notre vin, car il voulait asseoir d'autres clients à notre place.

Une brasserie normale Des plats rodés mais rien qui mette des étoiles

Troooooop délicieux !!!!! Plats copiu, endroit chaleureux, serveurs supers, ambiance au top ! Merci beaucoup ❤️❤️❤️

Tres bon restaurant à prix très raisonnables!

Bonne portion et savoureuse, quartier très sympa

Beaucoup de monde même un lundi soir, le serveur nous a oublié donc nous avons attendu dehors pour une table pendant 30minutes. Rillettes super bonnes. Confit de canard délicieux, bien cuit, bonnes pommes de terres servies avec. Chipirons à la biscaïna très mauvais, c’est dommage, les encornets en soi sont tendres, mais la sauce basquaise n’a aucun goût, on dirait de l’eau, les poivrons, les tomates et les oignons ne se sentent pas. Le riz servi est de super mauvaise qualité et a pas bon goût. Si le plat est toujours comme ça, la recette est carrément à retravailler Sinon personnel très agréable, souriant et gentil.

Plats copieux dans une ambiance bon enfant, avec des prix très abordables ! A essayer absolument !

Choisi au hasard… quel resto ! Serveurs efficaces et sympathiques, plats typiques basques exceptionnels !!!

C'est un restaurant très convivial quand on arrive à la bonne heure, les plats y sont assez copieux alors ayez faim quand vous venez

C'est pas mauvais, c'est pas trop cher, mais qu'est ce que les employés de ce restaurant ne sont pas sympa c'est presque un art. A fuir si vous n'aimez pas vous faire parler avec condescendance

Petite brasserie de quartier aux saveurs basques. Large choix de plats de charcuterie ou de salades. Les plats sont très copieux, et les saveurs plutôt presentes. Accueil souriant et service efficace. Un beau choix de vins à prix raisonnables.

Cela fait plus de 10 ans que nous venons chez Gladines. Nous avons constaté ces derniers temps l’augmentation des prix et une réduction de la taille des assiettes, avec une grande de variabilité de qualité, en fonction des soirs. Ce soir, j’ai demandé s’il était possible d’avoir une place d’accès facile car ma compagne est enceinte. On m’a répondu agressivement que non, qu’ici c’était comme ça. Les menus nous ont ensuite été jetés dans la figure et la commande a été transmise par des cris à la caisse. Nous avons commandé un magret très bien cuit (car femme enceinte). Il est arrivé carbonisé en surface et rosé à l’intérieur. Enfin, l’addition nous a été jeté à la figure (comme à peu près tout, tout au long de la soirée). Nous ne reviendrons plus jamais.

Endroit sympa, ambiance décontractée, la bière basque est bonne. On y va plus pour le côté convivial que pour la cuisine.

Restaurant authentique du sud-ouest façon cantine. Portions généreuses , service rapide et prix très raisonnable au vu de la qualité de la nourriture. Peut parfois être vite plein n'hésitez pas à réserver.

Restaurant familial, très bon accueil, très bons plats, très très bien servi. On y retournera !

Spécialités du sud ouest servies en portions généreuses. L’entrecôte & le pavé de canard : de vrais délices. Mon conseil : venir tôt pour profiter du service. Plus la salle se remplit, plus l’ambiance est chaotique.

L'omelette, la salade & l'entrée avec des escargots étaient une vraie régale, de même pour les desserts ! Plats bien présentés et ayant bon goût Personnel super accueillant, ambiance chaleureuse et authentique. Nous sommes arrivés quasiment à 19h15 sans réservation. Toutefois on s'est très bien occupés de nous ☺️

Cuisine du sud-ouest un peu trop grossière à mon goût. Les pommes de terre ne sont pas assez revenues, trop molles et manquent de goût. L'assiette de côté de bœuf est tellement remplie qu'on est à 2 doigts de la prendre sur les genoux...

Bistrot en plein cœur de la bureau aux cailles Acceuil sympa et cuisine simple mais très bonne Service parfait

Coin sympa et prix honnêtes. Salle très bruyante. Service rapide. Omelette végétarienne dans laquelle j'ai trouvé un morceau de viande (bœuf ?), autrement assez fade et salée. Les patates sont bonnes. Escalope montagnarde noyée dans le fromage, pas forcément un reproche mais à savoir.

Un endroit d’exception ! On retrouve des os à moelle, du canard au roquefort, des escalopes montagnardes … arrosé de rioja et à des prix imbattables … merci pour l’expérience

.... Intoxication alimentaire.... Venue dîner ce lundi soir avec des amis, nous avons tous apprécié ce moment chez gladine. Cependant, 1h30 après le repas, j'ai été prise de crampes d'estomac violentes... Il est 02h30 du matin... Je suis aux toilettes pour la 3ème fois de la soirée/nuit... Impossible de fermer l'œil tellement les douleurs sont présentes. Pour info, j'y ai mangé des œufs...

Un restaurant basque... très délicieux et l'ambiance est amicale.

C'est LE piège à touriste de la Butte aux Cailles. Nous sommes habitants de cette rue, où se trouve ce restaurant et nous n'y allons plus depuis des années. C'est de la nourriture industrielle réchauffée au micro onde. Nous avons honte, car les touristes qui viennent ici croient découvrir de la gastronmie basque et française, alors que ce sont juste des produits industriels réchauffés. C'est vraiment triste de les voirs faire la queue devant. Il y a de bien meilleurs restaurants dans notre quartier Butte aux Cailles, pour un prix presque identique...

Bonne cuisine malgré un service un peu long ! Le confort est très moyen et n'y allez pas pour une première rencontre romantique. Trop de bruit pour parler mais j'y retournerais

Très satisfaite des plats et des services de ce restaurant. Les serveurs sont très accueillants et sympas. Je recommande Mention spéciale pour le serveur qui ressemble à Collin Bridgerton

C’est assez décevant comme restau, tout ce qu’on a eu était clairement surgelé, l’os à moelle «  à partager » était complètement vide. Ça ne vaut absolument pas son prix. Il paraît que la qualité a chuté ces dernières années. Vraiment dommage.

C'est bon, le personnel est sympa, et si vous l'êtes aussi vous aurez le droit au digestif qui fait plaisir 😉

Ma femme a eu le droit à une entrecôte pour un coté de bœuf ! Tout le monde peut se méprendre dans une commande ! Mais en plus que les serveuses nous affirment le contraire, le comble ! Il a fallu que le responsable constate en piquant la viande qu’il n’y avait pas d’os …. Cerise sur ce bout de viande …. L’entrecôte avait un arrière goût ! Conclusion chez Gladines rue des 5 diamants on nous prend pour des glands

Une institution , tous les étudiants connaissent chez Gladines: trop bon, trop fat et pas cher. Par contre avec l’arrivée de la sur-pub des influenceurs et l inflation passant par là, qualité et quantités ont baissé . Fini les plats gargantuesques et les îles flottantes énormes. On est sur de bonnes portions, bon mangeur mais sans plus. Plus du tout la même ambiance. Ça perd de son charme du coup. Resa impossible . On ne vous installe pas à table si tous les invités ne sont pas présent.

Bistrots très qualitatif de quartier, cuisine très bonne et copieuse :) Le service et très rapide mais un peu trop expéditif à certains moments, privilégier les moments de faible affluence pour plus d’authenticité.. malgré tout belle adresse !

Bôf bôf bôf…c’est vrai que les basques ne sont pas accueillants mais la on vous avertit dès l’entrée du resto: voir le panneau à l’entrée à lui seul résumera l’expérience humaine que vous pourrez faire si vous décidez d’entrer. Ce que personnellement je vous déconseille.

Tres bonne adresse. Je recommande vivement. La cuisine y est très bonne avec un choix varié. Prix abordables. Tout petit moins de rien du tout, c'est un petit peu bruyant quand le restaurant est rempli mais c'est assez normal étant donné que celui ci n'est pas très grand. Foncez-y

Très particulier : on ne peut pas réserver et on ne peut s'installer à table qu'une fois tous les invités arrivés. Ma fille avait 20mn de retard et j'ai dû rester debout alors que c'est loin d'être évident pour moi. Pour la cuisine : plats très généreux mais l'omelette et pommes de terre étaient fades. Prix très correct, service aimable.

Nous étions 3 et personne n’a été emballé. Les piquillos n’avaient aucun goût, la « crème de carotte » avec laquelle ils sont servis tient plutôt de la soupe de carotte industrielle. Les plats semblent réchauffés au micro-onde de même que les pommes de terres salardaises qui sont toutes molles. Salade hyper grasse. Le tout manque vraiment de saveur et de fraicheur. L’ambiance est conviviale et le service correcte mais nous ne reviendrons pas.

Très bon service. Cuisine plutôt grasse et pas très goûteuse. Atmosphère très bruyante. On nous suggère gentiment de partir après le dessert en nous apportant rapidement l'addition à table.

En apparence un lieu sympa et chaleureux mais depuis le changement de propriétaire l'âme du lieu se perd. Les plats sont beaucoup plus chers et l'ambiance tient au fait qu'il y a beaucoup de monde, surtout des touristes. Dans le fond la chaleur du pays basque est bien loin et l'intérêt des gérants est uniquement de faire de l'argent. Vraiment dommage

C'est délicieux et copieux. Le service est très sympa. Mais les convives des alentours étaient abominablement bruyants ! Une excellente adresse !

J'ai adoré cet endroit ! Je vous conseille la salade 5 diamants (mais pas tout seul hein, car ce n'est pas qu'une salade ^^). Le magret était aussi très bon et la sangria est aussi excellente. Très bon rapport qualité prix ! Vous ne serez pas déçus.

J' ai découvert ce lieu il y a plus de 20 ans lorsque je faisais des extras au café du commerce dans la même rue. De belles portions pour un prix toujours imbattable. Je recommande chaleureusement pour les grosses faims.

Un restaurant convivial si vous aimez manger à la bonne franquette. Le personnel est plus que agréable. Pas du tout prétentieux comme l’on peut voir chez d’autres restaurateurs. Les portions sont généreuses. Par contre un peu simple la carte des desserts. Je reviendrais avec plaisir tout de même !

Sans intérêt ! Une cuisine sans aucune saveur dans une ambiance déplorable. Le service est tout sauf attentionné : on vous balance les plats sur la table. La cuisson des viandes n'est pas maîtrisée, les patates sont insignifiantes (ce n'est pas de la cuisine basque !) et l'assiette dite de légumes se résume à de vulgaires haricots verts décongelés. Il faut tout revoir : la cuisine, le service et le cadre très bruyant et peu chaleureux. Il y a plein d'autres adresses à côté...

Découvert un peu par hasard au gré d’une balade. J’ai adoré l’os à moelle ! Et l’omelette aux cèpes et girolles. Service efficace et sympathique. Belle carte basque.

Excellent cassoulet basque, de même pour l’escalope montagnarde ! Personnel très agréable, ambiance chaleureuse et authentique.

Le pavé de canard sauce roquefort n'est plus aussi bon qu'avant... Tant la viande, la sauce que les patates pas assez cuites. La cuisinier a surement changé.

Accueil chaleureux, plats de très bon rapport qualité prix. J'ai pris une salade vraiment généreuse servie dans un saladier en.inox (ça pourrait être servi dans un saladier plus sympa). Le pain qui l'accompagnait était délicieux. La salle du fond est assez bruyante, surtout quand le restaurant est plein mais l'ambiance est là, le service et les plats aussi. Nous reviendrons avec plaisir.

Joli restaurant rustique à la Butte aux Cailles, service magnifique (italien extrêmement sympa qui adore son métier!), cuisine très bonne (spécialités basques, très grandes portions), bref un très beau moment. A recommander! + pas cher + très chaleureux et convivial + grandes portions + service extrêmement sympa + un peu comme à la maison

Service rapide et dans une bonne ambiance. Les repas sont bon et mieux vaut venir tous en même temps si vous êtes en groupe sinon vous risquez d attendre

Nous avons été déçu par l'expérience. Les + : cuisine basque à la bonne franquette, pas de réservation, bien situé Les - : 3 d'entres nous ont pris la spécialité de la maison, une escalope de veau noyée dans une couche de cheddar et de jambon, le tout sur une montagne de patate. On aurait dit une poutine, etouffe-chrétien. Pour être honnête nous avons eu du mal à finir. Quant au dessert, un mi-cuit, il nous a été servi avec le centre encore froid. Ok je comprends que vous fassiez du surgelé mais veillez y quand même. Mais la vraie déception était, le service : a peine installés vous pouvez parler moins fort svp ?, il est où le huitième (ndlr. nous avions une table pour huit) ? d'un air agacé alors que la personne était aux toilettes, et je parle pas du règlement, impossible de faire décrocher un sourire ou une marque de politesse. Ce restaurant à un beau potentiel malgré tout, une dose de sympatix pour les serveurs et nous reviendrons

Très bon restaurant, plats très copieux et bonne ambiance

Très bon restaurant ! On y va régulièrement et les plats sont très bons et très copieux.Escalope montagnarde, un délice !

Oui c'est le meilleur restaurant de Paris. C'est très généreux en quantité, c'est très bon. Serveur très sympa et commercial. Liqueur de pruneau excellente. Cassoulet au top mais gros cœur sur leur veau façon montagnarde

Une institution a disparu... Avec une moyenne de 25€ par personne, non, on n'a pas envie que vous reveniez, vous voyez le couple derrière vous, ils sont à 22€ chacun, les pires clients de ce soir !, voilà ce qu'on entend maintenant chez Gladines au moment de payer l'addition. Cela fait 15 ans que je viens, je n'arrive toujours pas à croire ce que j'ai entendu... Et, non, malheureusement, ce n’était pas dit avec humour, de toutes façons il n'y en a plus d'humour chez Gladines depuis le changement de gérant. Depuis la réouverture suite au Covid, la mythique file d'attente devant le restaurant a disparu. On y est revenu plusieurs fois, on trouvait que quelque chose avait changé mais ce soir-là c’est devenu une évidence. L'ambiance mythique qui faisait la renommée de Gladines n'est plus là, et vous y serez aussi mal accueillis que dans une brasserie traditionnelle parisienne. Le nouveau patron semble avoir surtout des considérations financières et n'a clairement pas repris le restaurant par altruisme ou pour faire vivre l'institution qu’était Gladines ! Là où on pouvait arriver à n'importe quelle heure de la soirée pour passer un bon moment et plaisanter avec les serveurs, on ne vous propose pas de dessert au-delà de 23h, on entend le patron se moquer de vous depuis le bar et on vous critique ouvertement quand vous ne déboursez pas suffisamment (= quand vous êtes une table de 15 à avoir pris entrée + plat + vin). Certes, vous mangerez encore bien et de manière copieuse, mais sans aucune sympathie (et à des prix qui ont augmenté de 50% en 2 ans). Heureusement, quelques anciens serveurs sont toujours là et amènent un peu de baume au cœur, encore faut-il avoir la chance de tomber un soir où ils travaillent, et que ce soit l'un d'eux qui vous serve... Bref, nous ne retournerons plus chez Gladines, à notre grand désarroi. Merci donc de communiquer le plus possible lors du prochain changement de gérant, que l’on espère rapide, pour que nous puissions retrouver notre restaurant favori!

Très original restau basque où il fleure bon l'ambiance du sud-ouest. On y viens comme on aime sans réservation. Service au top !

Une axoa pas celle des touristes à Saint Jean ou Espelette au couteau pas à la viande hachée. Chaleureux, professionnel, excellent rapport ( humain) qualité prix. Service rapide on a envie de rester... peut-être que Miss-tic ou son fantôme honorera nos âmes comme elle honora la façade

Dans ce lieu depuis des années...mais cela baisse ..les patates sont molles. Et les plats arrivent tièdes Dommage c était génial il y a encore 1 ou 2 ans .

Delicieuses spécialités basques! A déguster en priorité !

Vraiment déçues. Un monde fou donc repas expédié à peine terminé on vous apporte l’addition ´ Cuisine métro en gros Plus que copieux mais la qualité n’y est pas . Aucune saveur Heureusement les gens autour de nous étaient très sympa Bon dessert

Simplement bon, rapport qualité prix correct. Les pommes de terre sont excellentes!

Passage un dimanche midi de début janvier à l'ouverture sans réservation on m a donné une table sans problème. J ai pris une piperade le plat était savoureux. Le personnel de service est agréable et se montre disponible. Une excellente découverte grâce à l émission de télévision France 3 Paname Les prix sont très doux pour les petits budgets : appréciable en ces temps de crise inflationniste. Seul bémol le chauffage prévoir une petite laine sous le manteau en hiver pour manger.

Je suis allé manger avec une amie et la nourriture n'était pas mal mais on n'a pas trop aimé l'ambiance. C'est vrai qu'il y a du bruit parce qu'on est tous près des autres clients et parfois ils crient beaucoup. En plus, ce qu'on a détesté c'est quand on était en train de payer, deux personnes qui travaillent dans le resto étaient en train de nous fixer en rigolant, on est des étrangers et on a trouvé ça très mal poli, vraiment une expérience pas cool en général.

Un restaurant sans prétentions avec une cuisine simple pour un prix abordable (c’est assez rare ds le quartier où les additions sont souvent salées)

Mes amis et moi avons été très mal reçus par des serveurs / gérants prétentieux et peu sympathiques. La salle est vraiment bruyante et si on sort fumer quelques minutes en trop, ils refusent ensuite de nous servir pour nous faire quitter la table… avec une incorrection déconcertante. Du jamais vu ! Vous pouvez vous rendre dans un autre restaurant similaire, à 5 minutes à pied en bas de la rue de la colonie, où l’accueil et les produits sont bien meilleurs.

Une catastrophe ! Je connaissais celui de Batignoles et j'avais des très bons souvenirs, mais alors hier soir c'etait limite scandaleux !Une planche de charcuterie à partager en apero ou il y a 3 rondelles de saucisson, un mini bout de rillettes, 2 cornichons et un mini bout de beurre, le tout pour 17 euros !!! La blague ! Ensuite les plats !!! J'ai commandé une pipérade, en fait dans ce restaurant une piperade c'est en fait une omelette avec quelques poivrons, si vous allez au pays basque vous verrez que c'est tout sauf ca une VRAIE piperade ! Le service est mal aimable, la propreté laisse à desirer ! Un rstaurant à fuir de toute urgence ! N'y allez surtout pas !

adresse de quartier très sympa sans chichi avec des plats simples mais bien préparé. la carte signale les plats faits maison des autres, je vois rarement cela et je dit bravo ! prix serré de surcroît dans le contexte actuel c est également à souligner !

Quelle belle découverte ! En déambulation pour découvrir le quartier de la butte aux Cailles, nous avons poussé la porte de ce charmant estaminet qui respire la joie de vivre et le goût du bien manger Pas de chi-chi, pas de complexité, rien que de la sympathie et de la simplicité. C'est simple, c'est bon, c'est gourmand, c'est cool, quoi ! Mention spéciale pour le riz au lait

J'y suis allée 2 fois lors d'un séjour a Paris. Le patron très sympa.. et physionomiste😉 Le service impeccable et très rapide. La cuisine super bonne. Essayez le pavé de canard sauce roquefort! Une tuerie👏

Restaurant chaleureux et convivial, parfait pour l'automne/hiver. Je vous conseille de venir à l'ouverture notamment si c'est un vendredi ou samedi soir, la salle se remplit vite. Les plats sont très généreux. L'escalope montagnarde est très gourmande. Si vous êtes un(e) gros(se) mangeur/se c'est fait pour vous. Le cassoulet basque avec plusieurs viandes est copieux, très réconfortant. La saucisse est super bonne, le boeuf est fondant et n'accroche pas à l'os. Prix: environs 15-20 euros/pers pour les plats

Très bonne cuisine et service impeccable.je recommande.

Un bon resto à bcp de charme. Rapport qualité/quantité/prix/service : 10/10. Par contre, je n’ai pas pu commander leur specialité “escalope de veau montagnarde” par cause de rupture… Et les plats sont bien, je dirais un peu surévalués. Les sauces n’étaient pas ouf. (poivre-basquaise)

Nous avons commandé un confit de canard avec champignons, avec des pommes de terre maison. Plat sans surprise, et les pdt presque froides, avec un goût de carton. Décevant. Côté service, tout a été correct.

Que dire de cette cuisine ancestrale ! Toujours aussi bon après tant d’années ! Le rapport qualité prix est incroyable et le service irréprochable. Merci pour tous ces repas qui m’ont redonnés le sourire :)

Les plats sont très gourmands. Le service est rapide. L'ambiance est très sympathique. Ils ne prennent pas de réservation. Je vous recommande ce restaurant pour des repas en famille et surtout si vous aimez manger à la bonne franquette!.

Si vous ne connaissez pas encore cet endroit mythique de la butte aux cailles, Si vous recherchez à passer un très bon moment dans un lieu animé et une ambiance chaleureuse, Si vous aimez la cuisine du sud ouest, Si vous avez faim, Si vous souhaitez ne pas trop dépenser , Alors vous devez ABSOLUMENT passer votre prochaine soirée chez Gladines !! J'y allais au début des années 90 lorsque j'étais étudiant, j'y retourne dès que possible (déplacement sur Paris) ...

C'est très bon et bien serví Édition : Tout s'est écroulé..Le pays Basque annexé par la Sicile ou quoi.... c'était bon et c'est prubon du tout .. service devenu catastrophique (une véritable catastrophe ! Ou plutôt devrais-je dire craca..) bref une catastrophe goût beurkao... wow, juste, wow.

Une zxperience absolument excellente ! La cuisine est délicieuse (je vous conseille la spécialité : l'escalope de veau au jambon et cantal avec sauce champignon), les portions généreuses, le service ultra sympathique, les prix tout à corrects... je recommande mille fois ! Une très belle découverte !

Une excellente adresse J’ai découvert ce restaurant par l’intermédiaire d’un ami et quelle belle surprise …. Je vous résume ;) Ambiance et accueil chaleureux , belle carte on a du choix, de bons produits, des serveurs souriants pour vous conseiller… et des plats biens garnis .. en résumé le top … et le prix est super correct… Pour info : La sauce au roquefort une tuerie Une belle expérience…. Merci l’équipe 👍

Une bonne adresse pour manger des spécialités du sud ouest. Le pavé de canard était très bon! La sauce au roquefort: un délice. Je vous recommande de venir tôt si vous voulez manger tranquille (plus la salle se remplie plus le volume sonore est élevé) Les portions sont généreuses.

Plats bien présentés et ayant bon goût Nous sommes arrivés quasiment à 15h toutefois nous avons pu déjeuner et celui qui s'est occupé de nous a été très aimable

Cuisine du sud ouest très réconfortante ! Un service très chaleureux dès l’entrée, qui fait qu’on s’y sent très bien. Prix très raisonnable, un excellent rapport qualité prix !

Salade de gésier excellente, bien garnie et avec des patates délicieuses ! Poule basquaise bon mais très léger en épices. Île flottante succulente et gâteau basque maison très bon également !

Le fois gras était délicieux. Les pommes de terres en accompagnement étaient un peu mou et pas croustillant…

Pour le pavé de canard sauce roquefort, le canard était bien cuit, mais le plat était trop salé. J'étais hésitant à mélanger avec la sauce, car celle au roquefort était aussi très salée. La texture de la sauce ne m'a pas convaincu, mais la pomme de terre à côté était plus savoureuse que le plat principal. Le cassoulet basque était un peu lourd, parfait pour un plat traditionnel. En termes de goût, c'était le meilleur parmi les trois. Quant à l'omelette aux cèpes, une quantité plus élevée de champignons serait appréciée, même si la portion est généreuse pour le prix. Le service est chaleureux et convivial, et les prix sont vraiment raisonnables pour les portions servies. Cependant, je dois mentionner mon petit agacement personnel. Il est vraiment dommage que le restaurant n'accepte pas de réservations et qu'à chaque fois, il faille attendre longtemps. Cela peut vraiment gâcher l'expérience, surtout si vous avez faim et que l'attente est interminable.

Euh ? Que s'est-il passé ? Ma dernière visite datait de 5 ans et j'en avais gardé un bon souvenir. Mais les plats d'hier étaient vraiment catastrophiques. La cuisse de canard, molle, de très mauvaise qualité. Les pommes de terre détrempées, sans goût. La sauce de la salade est clairement rallongée à l'eau... Ça ne ressemble à rien. On dirait que les salades sont servies dans des écuelles pour chien. Bref c'est un carnage et je ne comprends pas les avis positifs. Ils ne doivent pas connaître un vrai confit. Faites moi confiance et éviter. Il y a bien mieux sur la butte.

Bon rapport qualité / prix, service rapide et assiettes copieuses. Le plat à recommander c'est sans doute le canard avec sauce roquefort. Je suis venue plein de fois et je ne suis jamais déçue ! Le restaurant fonctionne sans réservation mais il n'y a normalement pas trop à attendre.

La cuisine basque est un régal. Assiettes bien servies. Arrivés un peu tard (au-delà de 13h), nous avons pu déjeuner. La jeune serveuse qui a pris notre commande a été à l'écoute, souriante, ajoute un véritable + à ce restaurant. Je recommande.

Notre cantine. Ici c’est à la bonne franquette, pas de chichi, ambiance tranquille / familiale le midi, festive le soir. Ça boit, ça chante et surtout ça mange de l’escalope bien copieuse. Dédicace au personnel, toujours accueillant et sympathique. Ça fait du bien ces petits coins de vie dans Paris (et le meilleur des quartiers).

Un bistrot resto très très convivial, un service très réactif et sympathique et surtout des bons plats copieux, goûteux et un rapport qualité prix franchement honnête. Et cerise sur le gâteau, le quartier de la buttes aux cailles qui vaut le détour !

Haut lieu des soirées de la Butte aux Cailles, l'établissement propose une cuisine régionale simple et gourmande. La décoration des lieux est très typée et simple à la fois. L'accueil y est bon pour les consommateurs qui ne sont pas compliqués. Pas de réservation donc allez vous de patience pour visiter ce lieu charmant et pittoresque. Ça vaut la peine!!!

Le cadre est sympa tout comme l'accueil, j'ai pris une salade, la ventrèche à base de poitrine de porc composée de laitue et tomates et des pommes de terre cuites sûrement dans de la graisse de canard. Au final j'ai trouvé ça trop gras et vite écoeurant mais bon je reviendrai pour goûter une spécialité basque.

Bon rapport qualité prix pour une BRASSERIE. Ayant vérifié les avis avant de me rendre au restaurant j'ai été un peu surpris de l'écart entre les notes et avis Google et la réalité. Des plats copieux et qui ont quelques atouts mais on est loin du restaurant où la cuisine est bien plus qu'un moyen de combler sa faim. Je n'ai pas trouvé le service particulièrement agréable ni l'équipe très souriante. Point positif pour l'ambiance générale et le cadre très sympathique. L'ensemble est finalement ok mais ne mérite certainement pas une note moyenne de 4,4

Super restaurant, la cuisine est top. Le service pourrait être un peu plus souriant mais ça reste largement convenable :) super cassoulet très savoureux

Bonne franquette entre potes / service super sympa et rapide. Pâté basque super bon. Escalope de veau dur à terminer tellement c’est copieux. Bon rapport qualité prix dans un quartier super sympa…nappes à carreaux rouges avec cuisine basque / terroir. Je reviendrai !

Restaurant sympa a la butte ! De bonnes salades. Il peut y avoir eu monde et devoir attendre devant c'est expérience agréable

accueil sympa pas de réservation.. tables serrés service assez rapide prix correct vins également.. a faire..

+ Très bons prix + Excellente escalope de veau copieuse + Gâteau au chocolat mi-cuit goûteux, cuisson bien maîtrisé

Restaurant emblématique basque, de bonnes portions simples et généreuses

C'était ma troisième visite et à chaque fois, j'ai jamais été déçu. Parfois, il faut attendre un peu, genre 5-10 mins pour avoir une table (généralement de ma expérience ils prend pas de réservations), mais cela en vaut la peine, avec des prix très abordables, de la bonne nourriture basque et un service parfait et amusant. Un endroit très, très recommandé, resto humble qui prend soin des gens et de la bonne nourriture qu'ils servent. Ils ont des options vege aussi! (la salade Saint Germain, hyper bonne!) Merci et à bientôt!

Je viens au moins une fois par mois déjeuner avec une amie dans ce restaurant et je suis toujours aussi satisfaite. La cuisine est délicieuse, les prix abordables et l'accueil très sympathique😊. Il faut penser à venir tôt car on ne peut pas réserver et le restaurant se remplit vite 😊!

Sans réservations, 6 couverts nous attendaient. Le restaurant était pleins pourtant le service a été fluide et très agréable. En effet, comme écrit plus bas « pas de snobisme, une clientèle variée, un repas copieux, du vin et rapport qualité prix excellent pour Paris. » Les yeux fermés

Toujours un plaisir d’aller manger là bas. Ambiance conviviale. Je recommande pour les gros mangeurs l’escalope montagnarde ! Prix peu élevés et grosses portions

Je n'y étais pas allée depuis longtemps et très contente de retrouver cet endroit convivial avec de bons plats,très copieux

Des rillettes d'Oie, la fameuse escalope de veau maison et 1/4 de Corbières Bio. Le tout pour 30€, qualité/prix imbattable. Au top

Toujours un plaisir de manger dans ce repère de gros mangeurs. Les portions sont copieuses et très bonnes, le prix très raisonnable, et le staff est très accueillant!

Escargots très bons, escalope à la normande hyper gourmande, tarte classique et bonne.. Service vraiment cool.. Bref très bel endroit qui ne paye pas de mine mais qui fait Maison.. On se croirait le dimanche à la maison mais en mieux, hyper réconfortant. On croirait un bistrot classique mais c'est quand même une qualité supérieure.

Un repas entre amis qui s'est bien passé, j'adore l'escalope, pour bon mangeur. Service rapide et avec le sourire malgré le monde présent.

Bon petit resto avec des plats réconfortants mais un peu gras quand même. Service rapide

Toujours un réel plaisir de venir ! L'ambiance y est chaleureuse, la cuisine délicieuse, le service impeccable ! On adore ! La tarte aux pommes est TOP accompagné d'un café crème, c'est délicieux !

Simple et rapide! Les plats sont excellents et l’ambiance est cool, je recommande dans le quartier de la butte aux cailles. En plus le cadre est super mignon, on peut se balader juste à côté! Le service est rapide et la décoration originale, ça apporte un vrai plus

Endroit vraiment sympa , convivial et prix très correct. Des plats basque super bon et bien servi (assiette copieuse) on sent que c'est du fait maison de l'entrée au dessert. Attention le restaurant ne prend pas de réservation et se rempli très vite, venez assez tôt.

Restaurant traditionnel basque. Cuisine et ambiance chaleureuse. Plats très copieux pour un rapport qualité prix imbattable.

Très bon rapport qualité prix. TRÈS consistant, ça surprend la première fois. Accueil original et sans prise de tête.

Génial, une des meilleurs restaurants à Paris ! L'escalope de veau est un incontournable !

Personnel agréable ! Le cadre l’est tout autant. De bons produits à des tarifs corrects. Nous étions en terrasse, c’était calme.

La nourriture est excellente, un burger qui a du goût. Servi vite, serveur atypique mais parfait dans son travail. Et un prix plus que correct pour la qualité. Seul défaut une personne en cuisine qui nous a observé durant tout le repas, un poil oppressant. En fait, c'était tellement bien qu'on y est retourné 2 jours après. On y a mangé la piperade : au top. C'est pas bon pour la ligne, mais super pour les papilles.

Très bon et copieux, et situé dans un quartier charmant

Je viens depuis 10 ans chez gladines. Mais première fois dans celui ci. Comme ailleurs, restau sympa, c'est plutôt bon, c'est gros :) Là je note juste pour ce restau et ce burger, j'ai pas été chamboulé (j'ai goûté, c'est bien mais je reprendrai pas).

[Découverte] 🦆 Une brasserie basque avec des portions généreuses. [Repas] 🥩 En repas j’ai pris une entrée de rillettes et en plat là spécialité de veau. Mais aussi une assiette avec du magret de canard. Alors tout d’abord pour la rillettes la portion est généreuse malheureusement les pickles de cornichons sont molles et manque de fraîcheur. Au niveau du plat les proportions sont très généreuses, un plat suffit amplement. C’était un plat spécialité et je ne l’ai pas trouvé exceptionnel. Je dirais même que le plat a finit par m’écœurer trop de pomme de terre et de fromage dans le plat. Le morceau de veau se fait discret avec toute cette crème champignon. L’assiette de canard est beaucoup plus sympa et la viande était bien saignante. Cela reste classique mais bien préparé. [Service] Un service rapide tous les plats sont arrivés en même temps. Les serveurs sont sympas mais étrange à la fois bizarrement. [Décor] Un décor classique d’une brasserie à Paris. [Verdict] C’était sympa de découvrir les plats basques. Je recommande de commander qu’un plat étant donné les proportions.

Très bon resto typique français. Dans le 13 ieme. Fortement recommandé et le service est super

Très bon restaurant convivial. Le canard et les patates valent vraiment le détour, le tout pour un prix imbattable et un service friendly très rapide et efficace. Le quartier est très sympathique également. Ne partez pas sans goûter le vrai gâteau basque. Je recommande fortement!!!

Resto sympa, convivial' les plats généreux. serveur sympathique. J ai apprécié ce resto.

Très bonne cantine assez animée et accueil dans la plus grande simplicité. On y mange des plats basques divers et variés. Les assiettes sont généreuses. J’ai aimé les escargots cuisinés de plusieurs recettes différentes. On a du goût pour pas cher du tout.

Mythique pour sa salade 5 diamants et ces nappes en carreaux rouges et blancs. Super service ne pas manquer si vous êtes dans le quartier de la butte aux cailles.

Tout simple, sans prise de tête... mais sans compromis. Il vaut mieux venir tôt (il y a vite du monde). Les prix sont faibles (~13€ pour la majorité de la carte) et la qualité bien présente.

Poulet basquaise : 13 euros Lundi soir : du monde mais de la place Personnel très sympa

Les produits semblent de qualité et le service agréable. Cependant, dès le début du service (je suis arrivé à l'ouverture un samedi midi) les serveurs sont trop vite débordés et la suite des plats se fait attendre (j'étais seul). Le cassoulet était bon mais servi froid à l'intérieur, sûrement dû à un réchauffement trop rapide au micro-ondes... c'est dommage.

Super bon ! À la bonne franquette ! Pas cher, et c’est bon ! Rien d’autre à dire ;)

Excellent rapport qualité/prix, des assiettes copieuses et servies rapidement. Rien à redire, les assiettes font envie et sont délicieuses ! Cela fait 3 fois que je viens et mon avis reste le même, excellent ! Attention, le restaurant fonctionne sans réservation.

Bon restaurant. L’accueil du personnel est très agréable et on se sent comme à la maison. La nourriture est très copieuse et très bonne. Un plaisir du retourner

Pour apéritif un verre de Sangria à 3€ 🍷 Nous avons commandé 2 plats de spécialité basque. Le serveur nous a donné 2 petites assiettes pour qu’on puisse partager les plats. Le service très sympa Merci 🙏 A refaire :)

Portions généreuses et bon service ! Le poulet basquaise était excellent !

Escalope de veau à tomber par terre, un lieu avec un très bon rapport qualité prix. Personnel très sympa. Une adresse comme on aimerait en avoir à tous les coins de rues mais vraiment

Resto typique, on y est un peu serré selon. Les tables, cela crée une ambiance un peu spéciale. J'ai adoré. Et les assiettes sont difficiles à terminer tellement elles sont garnies ! Vous pouvez y aller les yeux fermer.

petit resto dans le quartier un peu dédié au streetart (où l'on en croisent d'ailleurs) . Accueil chaleureux, accueillant. Service au top, à l'écoute. Les plats sont fait maison. J'ai déchirer le Burger 🤪 très bon. Terrasse au soleil ce jour là, au top. . on ne peux pas prendre de réservations, donc à prévoir. . je recommande

Escalope de veau montagnarde: un classique! Toujours aussi bon et sympa! A la prochaine!

Un repas agréable, portions généreuses, le personnel est accueillant et efficace. Un bon rapport qualité prix pour un repas simple et nourrissant.

L’ambiance est sympa, les plat sont très bon!! Surtout c'est un excellent rapport qualité-prix!

Cuisine simple, de terroir, et très copieuse. Réception chaleureuse, les serveurs sont prévenants. Excellente cuisine ! On se croirait revenu au temps des romans d'Emile Zola. Très belle expérience ! Je recommande les tripes, et le cassoulet. Et pour couronner le tout, très bon rapport qualité-prix !

Le sud ouest en force dans cet établissement. Plats copieux, prix raisonnables, c'est très bon. Entre entrées à partager, salades, patates gratinées, plats du sud ouest ou non il y a du choix. Côté boissons sont présents vin du sud ouest, sangria, bière basque entre autres. Toujours un excellent moment même si c'est toujours blindé. Avec un personnel toujours efficace et sympa

Très mauvaises expériences!!! L'homme cheveux rasé très raciste! Mal poli! Il ne respecte jamais le client avec le visage exotique. Après avoir payé, il ne dit pas même voire un MERCI!!!! Et il a pris ma carte payée de ma main très très effrontément! C'est la première fois que je rencontre cette situation dans un restaurant. Mes premiers commentaires vous donne! Monsieur Chevaux rasé, la honte de ce resto. Et à propos, le serveur qui porte lunettes, raciste aussi! Il demande les choix de notre table voisin à la flatterie, bien sûr, ils n'ont pas les visages exotiques！Mais à nous, il n'a aucun respect! Quel attitude! Quant aux plats, très ordinaire. Il ne coûte pas la queue longue dehors! Surtout sangria de maison, n'est pas aussi bon que la bouteille de sangria de supermarché. Je ne recommande pas! 非常不推荐！建议大家避开这家店！好评都是假的，对外国人有种族歧视！ 尤其那个光头店员，非常没有礼貌。结账的时候非常没有礼貌地拿过银行卡，感觉很瞧不起外国人一样。安排拼桌还非常不耐烦，叫人过去都是非常没有礼貌地让坐下，杯子甩在桌上。点单的那个戴眼镜的，更是没有礼貌！对隔壁法国人超级谄媚，然后到外国人直接连最起码尊重都没有。态度非常恶劣!绝对垃圾网红店！吃的东西也非常一般！尤其自家制sangria酒，还不如超市里买的两块钱一瓶好喝！这家店根本不值得排队去吃。说白了就是便宜大碗而已。垃圾！垃圾！垃圾！

J’ai connu ce lieu grâce à mes superbes demoiselles d’honneur lord de mon EVJF. Le gérant nous a offert l’apéro , le repas est succulent et en plus pas cher

Petit restaurant que j’ai frequenté pour la premiere fois il y a plus de trois ans: serveur toujours aussi sympa et l’escalope montagnarde toujours aussi gouteuse et copieuse! Petits appetits s’abstenir. Local très chaleureux et agreable.

Cuisine simple et honnête , type sud ouest , serveurs très sympa , ambiance conviviale

C'est simple, j'ai pris une entrée œufs mayonnaise j'ai eu la chiasse pendant deux jours. Non, je ne recommande pas. Le plat patates aux cantal d'habitude était bon, là les pdt dataient de la veille, toutes ramollies, le fromage fondu n'a pas suffi à les relever. Dommage, c'était une brasserie sympa, mais le manque d'hygiène et le laisser aller ne pardonnent pas.

Bonne adresse pour un repas correct et plutôt bien servi comme les salades . L’assiette de charcuterie n’est pas vraiment du sud ouest ni du pays basque ? L’ambiance cantine ne favorise pas la discrétion mais on vient pas pour ça.

Pour faire simple : restaurant qui tient toutes ses promesses. Je recommande.

Rien à rajouter : best sud ouest food in town !! Chez Gladines est un classique , plus de trois restaurant dans Paris : perso , le meilleur est celui proche de Place d’Italie !

Très bon restaurant du sud ouest, où l'on mange bien avec de belles portions.

C'est bon, consistant, rapide et pas cher. Sympa s'il n'y a pas la queue (venir plutôt en semaine).

Très convivial... comme à la maison... des plats généreusement servis... 😉😉😉 personnel sympa

Bonne ambiance, serveurs agréables et dynamiques (très), bonne cuisine et assiette bien remplie, réservation en avance car très prisé, je le recommande vivement !

Très bonne ambiance. J’ai aimé le vin. Le cassoulet est pas mal mais rien d’extraordinaire par contre les escargots n’avaient aucun goût, dommage.

Un endroit convivial et une cuisine excellente ! Les plats sont traditionnels et le rapport qualité/prix honnête . Le personnel est très sympa même si je crois bien que le serveur avait oublié notre commande, car nous avons attendu bien plus que nos voisins de table ^^ le pauvre serveur était débordé!

Restaurant convivial à la bonne franquette où les nappes a carreaux rouges et blancs sont de rigueur ! Service rapide. Le week-end pesez à réserver ou ne pas venir tard (nous avons attendu 1h15 pour avoir une table pour 2). Prix très attractifs et lieux chaleureux.

Tres sympathique moment passé. Plats généreux, simples et délicieux. Prix aussi sympathiques que le qualité et la gentillesse du service. A refaire sans modération.

Restaurant extrêmement convivial au cœur de la butte aux cailles. Le serveur a été très agréable et le service, des plus rapides. Nous avons tenté le cassoulet et ce fut une réussite. Non seulement les saveurs sont au rendez vous mais le prix reste lui très abordable. Certes, c'est bruyant a l'intérieur mais cela confère à l'endroit une atmosphère propice à la camaraderie. A essayer !

Restaurant traditionnel du Sud Ouest qui propose des plats très copieux et savoureux. Ambiance chaleureuse et serveur attentionné.

Une chose est sur, je reviendrai!!!!! Temps d'attente une vingtaine de minutes mais cela les vaux amplement. Prise de commande rapide, servi rapidement, plats copieux. Personnel à l'écoute. Rien à redire. Je recommande. Sur la photo Escalope sauce champignon. Merci pour le moment culinaire 😉

Un lieu simple et agréable m. Une équipe efficace et sympathique, ils sont au petit soins. La nourriture est de bonne qualité, simple, goûteuse. Les plats sont copieux et les prix sont vraiment très abordable. C'est le restaurant a ne pas rater quand on passe à la buttes aux cailles. Si vous venez sur Paris et que vous cherchez une adresse pour bien mangé sans vous ruiner foncé.

Déjeuner en famille dans une ambiance très sympathique. Les plats sont très copieux et à prix très raisonnables. Le service est impeccable et nous reviendrons sans hésiter !

Bon rapport qualité/prix, cuisine simple, très généreuse et jadore cette esprit cantine, une bonne adresse.

Très bonne ambiance, on y est bien accueilli et le personnel est extrêmement sympathique. Les plats sont copieux et pourtant les prix restent raisonnables. À tester au moins 1x pour se faire un avis !

Un super endroit ou l'on mange bien et pas cher de la bonne cuisine du sud ouest , en vin je vous conseil l' Irouleguy.Un conseil arrivé tôt car c'est vite plein !!!

Excellent pour un repas le midi et les prix sont très corrects. Goûte pour la première fois au gâteau basque J’y reviendrai....

Lieu avec beaucoup de caché. Un lieu très fréquenté. Cuisine maison.portin très généreuses et prix correctes. Un peu bruyant mais chaleureux. On partage même parfois ça table quand on vient à 2.

Resto sympa et assez bon rapport qualité/prix, mais trop souvent bondé et bruyant...réservation et attente quasi-inévitable...possibilité toutefois de prendre l'appero à l'extérieur ou au bar d'en face en attendant sa table.

Une véritable pépite représentant la cuisine du sud-ouest, malheureusement en perte sèche de qualité ces 2 dernières années, au fur et à mesure des changements de gérants et du personnel. La convivialité et la chaleur de cette région, que le personnel et la cuisine pouvait vous transmettre, se sont transformées en une animation bruyante et sans âme. Fervent client pendant des années, je n'y retrouve plus le plaisir de venir partager un repas entre amis, en rencontrant aléatoirement des personnalités diverses et internationales aux tables adjacentes. J'espere que cette esprit reviendra et qu'il sera également l'occasion d'effectuer une réfection de l'établissement, qui accuse de plus en plus difficilement le poids des années par le passage de ses nombreux clients.