Quelle belle expérience culinaire basque ! Un régal depuis l’accueil jusqu’au dessert. Belle utilisation des produits locaux et de recettes traditionnelles. Un vrai régal. L’omelettes aux cèpes, le boudin noir, le lomo ou les saucisses, on a tout adoré. Même les desserts maison sont goutûs et quali. Cidre basque extra. Même l’eau en carafe est bonne 😊
Tout le monde a été d’une gentillesse, comme on ne peut la trouver que dans des maisons familiales. Idéalement placé à une des entrées de la vieille ville. La déco est pittoresque et arrangée avec goût.
Je recommande très très vivement.