Après un super accueil et la possibilité d'avoir le dernière table sans réservation, nous entamons le repas pas un verre de rouge du pays, très bon et au prix correct.
Ensuite, de super bulots parfaitement assaisonnés avant le plat.
Et la, pour ma compagne qui prend le merlu : cuisson parfaite, accompagnements au top.
De mon côté, je pars sur l'angus, très bien cuit mais avare sur la sauce (tranchée), et avec des accompagnements à la limite de la cantine ou du repas de curiste ! Que ce soit le coeur de sucrine coupé en 4 et posé dans l'assiette à la va vite sans une pointe de cuisson ou d'assaisonnement ou les 4 pauvres pommes de terre a l'eau sans un petit aller retour à la poêle avec quelques aromates ( ne serait-ce que du sel !) auraient drastiquement changé mon expérience :(
Mon plat manquait juste un peu de cuisine, c'est bien dommage !